C'est l'heure du thé! Se blottir avec une couverture confortable et un bon livre.
Ingrédients:
2 litres d'eau
15 gousses entières
20 gousses de cardamome verte
2 grains de poivre noir
3 bâtons de cannelle
8 tranches de racine de gingembre
1 sachet de thé noir
Optionnel:
Lait ou crème sans produits laitiers
Miel ou sucre
Instructions:
1. Porter l'eau à ébullition dans une grande casserole. Ajouter les clous de girofle et faire bouillir 1 minute. Ajouter les gousses de cardamome, les grains de poivre, les bâtons de cannelle et la racine de gingembre. Couvrir et faire bouillir doucement pendant 20-30 minutes. Ajoutez du thé noir.
2. Filtrez et ajoutez du lait et des édulcorants sans produits laitiers, au choix.