Nous adorons trouver de nouvelles recettes et en faire une version végétalienne ! Cette pâte à tartiner au fromage et aux pois (recette disponible en anglais seulement) a créée avec le fromage Garlic & Fine Herbs de Boursin semblait absolument délicieuse, alors nous avons dû l'essayer avec un fauxmage !
Ingrédients
1 paquet de fromage de noix de cajou Fauxmagerie Zengarry à l'ail et aux fines herbes
1 tasse de petits pois frais ou décongelés
1 baguette
½ tasse et 1 c. à soupe d'huile d'olive, divisée.
Sel et poivre, au gout
Mode d'emploi
Préchauffer le four à 350 degrés F. Trancher la baguette en morceaux minces, d'environ ¼" d'épaisseur. Badigeonner les deux côtés d'huile d'olive et garnir d'un peu de sel et de poivre.
Faire rôtir les tranches de baguette pendant environ 16 à 18 minutes, en les retournant à mi-chemin.
Pendant que la baguette est en train de griller, utilisez un robot culinaire pour préparer les petits pois frais et l'emballage du faux-mage Fauxmagerie Zengarry ail et fines herbes. Les pois doivent être mélangés pour la plupart, mais pas totalement lisses.
Mettre la tartinade dans un bol, garnir d'une cuillère à soupe d'huile d'olive, saler et poivrer.