Ingrédients
Pour la croûte :
1 ½ tasse de poudre d’amandes
2 c. à table de poudre de cacao
2 c. à table de sirop d’érable
½ tasse d’huile de noix de coco, fondue
Pour la garniture :
½ contenant de fromage de noix de cajou de la Fauxmagerie Zengarry de style Brie
1 tasse de fruits congelés de votre choix (framboises, bleuets, mûres, cerises, etc.)
Dans la photo, on voit 3 saveurs : framboises, bleuets & mûres puis, clémentines.
Préparation
Pour la croûte :
1. Dans un petit bol, mettre tous les ingrédients pour la croûte puis mélanger avec un batteur électrique, jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
2. Déposez le mélange à croûte dans votre moule en forme de cœurs. Ajoutez 2 à 3 c. à table de mélange dans chaque forme individuelle, soit environ ½ pouces d’épaisseur.
3. Mettre le moule au congélateur 25-30 minutes.
Pour la garniture :
1. Dans un petit bol, mélangez les fruits et le fromage de noix de cajou de la Fauxmagerie Zengarry à saveur de style Brie.
2. Retirez le moule du congélateur. Divisez la quantité de garniture dans les formes de cœurs de façon équitable.
3. Replacez le moule au congélateur pendant 30 à 40 minutes avant de servir.
