Inspiré du fromage de Leyden des Pays-Bas, notre meule vieillie à base de noix de cajou est saupoudrée de graines de cumin entières et a un goût terreux distinctif qui s'accorde à merveille avec des abricots séchés ou du vin rouge. Fabriquée à la main, elle fera sensation sur n'importe quel plateau de fromages.

Ingrédients : noix de cajou crues, eau, huile de coco brute, rejuvelac de quinoa, levure alimentaire, miso sans OGM (eau, fèves de soya, riz, sel, alcool éthylique), sel de mer, graines de cumin, gomme de xanthane, acide citrique.

Contient des noix et du soya.