Mac fromage mexicain

Mis à jour : 5 nov. 2018

Cette touche savoureuse sur un favori classique verra votre famille demander plus!


Ingrédients:

1 pqt. nouilles de macaroni au blé entier (ou sans gluten) cuites selon le mode d'emploi sur l'emballage

1 pqt. Fauxmagerie Zengarry Jalapeno Fumé

1 oignon jaune émincé

1 tasse de bouillon de légumes

2 cuillères à café d'amidon de maïs

1 tasse de salsa

1/2 cuillère à café de sel ou au goût

Poivre à goûter


Instructions:

1. Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon dans un peu de bouillon de légumes jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajouter le fromage de noix de cajou et le bouillon de légumes de Zengarry Jalapeno Fumé (réserver 1/4 tasse) et mélanger jusqu'à consistance lisse.

2. Ajouter la fécule de maïs au bouillon de légumes réservé et fouetter jusqu'à ce que tous les morceaux aient disparu. Ajouter le mélange d'amidon de maïs à la poêle et porter le mélange à ébullition. Remuer constamment jusqu'à épaississement.

3. Ajouter la salsa et le sel et le poivre et bien mélanger. Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce ait épaissi à la consistance désirée.

4. Ajouter les nouilles de macaronis cuites, mélanger pour combiner. Saupoudrer d'une pincée de paprika et servir immédiatement.


Pour plus de recettes comme celles-ci, visitez:

https://www.fauxmageriezengarry.com/

Recevoir 20 recettes soupers véganes prêtes en moins de 20 minutes!

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