Ingrédients:
2 pqts. fromage de cajou Fauxmagerie Zengarry Vielli à la bière 1 tasse de bière
¼ tasse d'eau
3 cuillerée à soupe farine de tapioca
Instructions:
1. Ajouter des morceaux de noix de cajou Fauxmagerie Zengarry Vielli à la bière à un pot. À feu moyen, incorporer la bière en fouettant, en remuant souvent jusqu'à ce que le fromage de cajou soit complètement fondu. Ne le laissez pas bouillir.
2. Combinez l’eau et la farine de tapioca dans un petit bol et mélangez en une pâte lisse. Ajouter au mélange de fromage en remuant constamment jusqu'à la fondue
s'épaissit. Thin avec plus de bière ou d'eau si nécessaire.
3. Transférer dans un plat à fondue. Servir avec des morceaux de pain de bretzel et
des légumes.