Crostinis à l’ail, fromage à la crème végétalien, pesto et tomates

Ingrédients :

• 1 baguette, coupée en tranches de ½ pouce

• ¼ tasse d’huile d’olive (pour les crostinis)

• 2 gousses d’ail, émincées

• 1/2 contenant de fromage de noix de cajou de la Fauxmagerie Zengarry à saveur de brie

• 1/2 tasse de pesto sans produits laitiers (voir notre recette)

• 2 boites de tomates en conserve

• 2 c. à soupe de persil

Étapes à suivre :

1. Préchauffer le four à 375 degrés. Mélanger l’huile d’olive et l’ail. À l’aide d’un pinceau, badigeonner la baguette du mélange.

2. Cuire au four pendant 8 minutes ou jusqu’à ce que les tranches soient bien croustillantes.

3. Retirer les pains du four puis étendre de fauxmage Zengarry à saveur de brie, puis ajouter environ une c. à soupe de pesto.

4. Mélanger les tomates et le persil puis ajouter sur les crostinis. Servir et déguster !