Ingrédients :
1 baguette, coupée en tranches de ½ pouce
¼ tasse d’huile d’olive (pour les crostinis)
2 gousses d’ail, émincées
1/2 contenant de fromage de noix de cajou de la Fauxmagerie Zengarry à saveur de brie
1/2 tasse de pesto sans produits laitiers (voir notre recette)
2 boites de tomates en conserve
2 c. à soupe de persil
Étapes à suivre :
Préchauffer le four à 375 degrés. Mélanger l’huile d’olive et l’ail. À l’aide d’un pinceau, badigeonner la baguette du mélange.
Cuire au four pendant 8 minutes ou jusqu’à ce que les tranches soient bien croustillantes.
Retirer les pains du four puis étendre de fauxmage Zengarry à saveur de brie, puis ajouter environ une c. à soupe de pesto.
Mélanger les tomates et le persil puis ajouter sur les crostinis. Servir et déguster !
