Un bon début de matinée commence par un délicieux petit déjeuner ! Nous adorons cette recette pour commencer la journée ou pour un en-cas sucré !
Ingrédients pour confiture de framboise et chia :
2 tasses de framboises (fraîches ou congelées et décongelées)
1 cuillère à soupe sirop d'érable
1 cuillère à soupe jus de citron
2 cuillères à soupe de graines de chia
Ingrédients pour pain grillé :
1 tasse de fraises fraiches
1⁄2 tasse de basilic frais
1⁄2 tasse de fromage suisse crémeux Zengarry
Instructions :
1. Mélangez les framboises, le sirop d'érable et le jus de citron.
2. Retirer du mélangeur et incorporer les graines de chia dans un bocal avec un couvercle hermétique.
3. Bien agiter et réfrigérer 15 minutes. Bien agiter, réfrigérer au moins 30 minutes.
4. Servir sur du pain grillé avec du fromage suisse crémeux Zengarry.
5. Garnir de fruits frais et de basilic haché.