Burrito du petit-déjeuner

Qui a dit que les burritos ne se mangent qu'au lunch ou pour souper ? Ces burritos végétaliens du petit-déjeuner regorgent de vitamines et de nutriments en plus d'être absolument délicieux !

Ingrédients :

2 pains tortillas à grains entiers 1⁄2 tasse de haricots sautés 4 c. à soupe de fromage de noix de cajou Jalapeno fumé Zengarry 1 avocat, en tranches 2 oignons verts, hachés 1⁄2 tasse de salade, hachée 2 c. à soupe de salsa 2 c. à soupe d’olives Kalamata

Préparation :

1. Étendre le fromage de noix de cajou Jalapeno fumé Zengarry au centre des deux tortillas.

2. Ajoutez les haricots sautés, les avocats, les oignons verts, les olives, la salade et la salsa. Enroulez les deux tortillas dans un papier d’aluminium, en prenant soin de bien plier les extrémités.

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